Domenica caldo da mat!!! Bene ci spariamo a Missano di Zocca al Cantacucco! Dopo una discreta arrampicata per la fondo valle eccoci all'agognata meta.
Locale: nella norma, classico ristorante di montagna, anche se la tavola è apparecchiata molto bene!
Servizio: buono, camerieri svelti e il proprietario disponibile e cordiale!!
Menù vario e ricco, grandissimo assortimento di formaggi e vini!
Veniamo al dunque.
Partiamo con il liquido: acqua naturale e una bottiglia di schiopettino del 2005 (20 eurini)
Primi:
per me tortelloni alla lepre; fenomenali, voto: 9
per la signora: gnocchi al tartufo; buoni appena sopra la media: 7
Secondi (accomapagnati da 5-6 tigelle): cinghiale e cervo in umido con polenta e funghi fritti.
Conghiale da 10!!! Ben equilbrato e saporito, tenerissimo. Per il cervo invece solo 7.5 leggermente stopposo...
I funghi e la polenta sublimi: 9!
Ah dimenticavo le tigelle belle toste, voto: 8
Chiudiamo con il nostro dolce... invece di un dessert chiediamo un assaggio di formaggi e il proprietario si presenta
con un tagliere con sopra un trancio di parmigiano reggiano 24 mesi, mezzo pecorino, un pezzo di formaggio di capra e
della toma piemontese... appoggiandolo sul tavolo ci apostrofa con: a vostro piacimento!!!
Ho rischiato un coccolone... voto al piatto di formaggi: 9!!!
Il vino mette d'accordo tutti, nonostante l'annata non è così pesante al palato e scivola giù che è un piacere...
Spesa: 45 a cranio
Voto: 4 cappelli strameritati!!!
Alla prossima
Consigliatissimo!!
[joy]
27/08/2010