Trasferta serale della famiglia Brambilla in quel di Levizzano. Ci troviamo a cenare al Di Vin Leone, enoteca-bar-ristorante in pieno centro stoco a Levizzano. Location suggestiva, ai piedi della torre matildica e dell'adiacente castello che stanno completando di restaurare. Ci accomodiamo in un invitante e fresco porticato che d'estate si gode tantissimo, anche se d'inverno ci si può accomodare in una saletta interna altrettanto suggestiva. Cominciamo con un Piatto Fantasia per tre : è una specialità del locale, un piatto formato da diversi scomparti dove ti servono assaggi di minestre, verdure, carni, formaggi, che variano a seconda del giorno e della stagione. Il Piatto Fantasia era così composto : strascinati con pomodorini e melanzane (è una pasta fatta in casa simile agli strozzapreti), ottimi, poi frittatina alle erbette, buona, poi cestino di parmigiano con all'interno tonno, farro, ceci, lenticchie, molto buono, poi ancora rotolo di tacchino con spinaci, molto buono, infine tomino al miele, buonissimo. A seguire un piatto di acciughe fritte che ci siamo divise per tre, ottimo : è incredibile come il tanto bistrattato pesce azzurro quando cucinato a dovere sia così appetitoso. Per continuare, sgabei e piattine, i primi, specialità ligure, simili al nostro gnocco fritto, solo un po' più spessi, le seconde analoghe alle piadine romagnole. Sgabei e piattine le abbisamo accompagnate con affettati, buonissimi, e con una marmellata di cipolle prodotta dai proprietari che è una cosa strepitosa. Da bere una buona Bonarda dei Colli Piacentini Maria Poggi Azzali tenuta Pernice del 2008 ed una minerale. Per finire una fonduta di cioccolata con frutta fresca assortita, che ce la siamo litigata io e mio figlio, un sorbetto al limone, un caffè, una grapppa bianca. Conto totale 80 Euro. Ambiente particolare e molto gradevole, cucina originale, sfiziosa, titolari estremamente gentili ed educati. Unico neo forse il servizio non rapidissimo. Per quanto mi riguarda manca poco ai cinque cappelli anche se per ora rimango a quattro.
Consigliatissimo!!
[golosona]
25/07/2010