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Via Cave Ramo, 248, Modena, MO
Valutazione:
Consigliato!
Prezzo a persona:
25.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
(3) vai ai commenti

winstonparks

ha visitato il locale il 09/01/2010 winstonparks avatar
22 Recensioni scritte dal 09/09/2009 64 Punti

Sabato sera... in quattro, avendo prenotato, andiamo a cena alla Piola. Non ci vado da un po' e sono curioso di poter dare un giudizio più aggiornato. Inizio col dire che il locale, sia per l'ubicazione sia per l'arredamento, mi piace molto, e questo può essere già un buon punto di partenza. Ci sediamo (il locale, pur essendo sabato sera, è pieno per poco più di metà... questo invece non è un buon punto di partenza) e, ovviamente, ci portano acqua del rubinetto e lambrusco (o, dicono loro, lambruscone) di produzione della casa: tanto incensato, secondo me immeritatamente, e il buon Camola "ci fa un po' i ricami" su questa storia del lambruscone... comunque vino tutto sommato gradevole per accompagnare questo tipo di cucina.
Si parte con due primi: i "tortellini matti" (ripieno povero a base di pane raffermo, senza carne e grana) e la "minestraccia" di orzo e verdure: buoni, senza raggiungere chissà quali picchi. L'orzo forse un po' troppo cotto, almeno per i miei gusti.
A seguire, due secondi: sedicente maialino da latte (a occhio e croce mi permetto di avere dei dubbi che fosse effettivamente così giovane) cotto nel vino bianco, buona carne comunque; e le famose polpette della cervetta, in umido accompagnato da piselli (mentre col maiale ci han portato tarassaco lessato). Tutto gradevole, secondo me niente di paradisiaco, ma buono, la cosa che più ho gradito son state le polpette.
Chiudono la torta di frumentone, gradevole anche per chi non ama particolarmente i dolci, il solito infuso di orzo e ghiande (più che altro una curiosità, diciamo) e un liquore che non assaggio.
25 euri, il conto non è particolarmente caro, ma va considerato quello che secondo me è stato forse il difetto principale: le porzioni serviteci, praticamente assaggini. Forse sarebbe preferibile spendere qualche euro in più ma non dover stare a servirsi col bilancino...
Do 3 cappelli per un locale che secondo la mia opinione propone buona cucina al giusto prezzo, ma al tempo stesso non credo sia da incensare e lodare come talvolta qualcuno fa

Consigliato!

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[candy]
12/01/2010
Ciao winstonparks, il tuo dubbio sul maialino da latte ha mosso la mia curiosita' : come si fa a capire se la carne e' di un maialino da latte ?
Se mi viene presentata a pezzi, io forse non capirei la differenzaemoticon
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[winstonparks]
12/01/2010
dalla larghezza delle fette, da quanto grasso c'è, dalla consistenza della carne... son convinto comunque che qua ci sia gente ben più esperta di me al riguardo che ti saprà fornire dettagli più precisi! io ho mangiato qualche volta maialino da latte e mi è sembrato riguardo a quello si possa esser dubbiosi
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[Turchina2]
10/09/2010
io sono stata giusto l'altra sera. Mangiato veramente tanto e bene: minestraccia d'orzo e verdure, spaghetti con ortiche, lattonzolo con tarassaco e galletto con erba cipollina. Abbiamo anche chiesto i bis di 2 piatti.
Pagato 25 euro a persona con una bottiglia del lambruscone della casa