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Via XXIV Maggio, 11, Lama Mocogno, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
23.00 €
Servizio utilizzato:
Commenti:
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Tag assegnati:

Kava5150

ha visitato il locale il 03/07/2009 Kava5150 avatar
279 Recensioni scritte dal 03/08/2007 2607 Punti



Con un caldo bestia come venerdì, l'unico sollievo di una giornata di lavoro è programmarsi il giro sull'appennino, dove fa un caldo bestia anche lì, ma almeno c'è molta meno umidità e, all'ombra, si sta benissimo.

Se poi verso mezzogiorno ti senti con un paio di amici che ti invitano a pranzo, allora i sollievi sono ben due!emoticon

Arrivo verso le 12.45, la meta è il ristorante Vecchia Lama.
Lì raggiungo il sempre ottimo Ivan e Marcellone, che sono già in pole position.

Il locale si trova nel centro di Lama, davanti ad un anfiteatro all'aperto.
L'interno si divide in due sale grandi, una delle quali terrazzata, dove ci accomodiamo.
Travi in legno, arredamento tipico di montagna, bello ed accogliente.
Il servizio è affidato alla titolare, molto gentile e premurosa, ed a una giovane cameriera.

Io ed Ivan rimaniamo leggeri e optiamo per un antipasto ed un primo. Marcello si lancia su un antipasto ed una bella fiorentina, che mi dicono essere qui una specialità.

Antipasto di bresaola e tagliatelle al ragù, patate al forno e fiorentina e, per me, straccetti di cavallo con rucola e grana e tortelloni vecchia ricetta.

Da bere, due bottiglie di acqua gasata e un'ottima Barbera d'Alba Roche.

L'antipasto di straccetti, ottimo, è particolare. Gli straccetti, infatti, sono sottilissimi, non li avevo mai provati in questa "consistenza". Con un filo d'olio (buono) a crudo risulta un piatto molto piacevole.

I tortelloni li ho trovati molto buoni.
Sono con un ripieno di ricotta ed ortica, serviti con pomodoro, poca cipolla e pancetta.

Piccola precisazione sulla fiorentina.
Viene servita su una particolare pietra rovente, forse ollare, per permettere una cottura dolce, mantenerla calda e, nel caso, portare leggermente avanti la cottura.

Concludiamo il pranzo con tre caffè e qualche grappa (una bottiglia di Poli ed una Diciotto Lune Marzadro lasciate al tavolo).

Conto totale, gentilmente offerto da Ivan, di 70 euro totali.

Consigliatissimo.


Consigliatissimo!!

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[mizoguccini]
05/07/2009
Kava, mi sorge un dubbio: forse ti piace la pasta ripiena? In particolare i tortelloni?
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[GROG]
05/07/2009
Ottimo Luca, sono mesi che ci debbo andare, mia moglie mi sta bacchettando per questo.

Per farmi perdonare ce la porterò a fine mese, sono proprio da quelle parti....
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[joy]
05/07/2009
C'eravamo andati anche noi anni fà, mi ricordo ancora la tagliata...
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[Kava5150]
06/07/2009
Ti dirò, mizo, non direi particolarmente amante della pasta ripiena, ma amante di tutti i tipi di pastaemoticon
Comunque, i tortelloni non sono i miei preferiti.

Grog, se ci vai vedrai che potrai stare bene. Inoltre, in carta hanno una bella selezione di lambruschi, così ti puoi divertire.

Joy, la prossima volta proverò sicuramente la carne, perchè l'aspetto era invitante e in tanti mi hanno detto che qui è una delle loro specialità.
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[Funghetta]
04/08/2009
Ciao kava....io ci sono stata ieri a pranzo...sono ansiosa di un tuo giudizio sulla fiorentina...poiche' sono stata l'unica che l'ha trovata sotto alla media come sapore...non mi ha convinto per niente...mentre gli altri commensali erano soddisfatti...attendo la tua prossima visita da buon intenditore...