tengo a precisare che io amo mangiare pesce. Mi sono recato a Sassuolo da amici che mi hanno portato in un bel ristorante... incredibile....molto bello e raffinato molto pulito in ogni angolo e non gestito da pizzaioli!! (scusate non ho niente contro i pizzaioli ma chi mangia pesce in pizzeria non ha un gran palato) .... anche il bagno che solitamente è poco curato qui è veramente accogliente.... Comunque abbiamo mangiato molti antipasti crudi freddi e caldi, molto buoni, era tempo che non mangiavo pesce cosi semplicemente cucinato, con verdura di stagione, pomodori dolci, e olio molto buono ( dalla bottiglia sul tavolo ho dedotto la provenienza (lago di garda). Ho continuato la cena con una spaghettata di vongole piccole, molto saporite, condite con pomodorini e olio di oliva ....molto delizioso... voto 10. Dopo ho voluto assaggiare un piatto decantato dalla titolare: una rana pescatrice ai pomodori cotta in padella.....una libidine. non ce la facevo più, si vedeva e sentiva dai sapori che i piattierano cucinati al momento e soprattutto il pesce morbido e fresco sembrava appena pescato era oserei dire profumato... abbiamo bevuto un campagne rosè della casa veramente favoloso e a buon prezzo: 28 Euro. tutto perfetto... anche il servizio.. la musica ..le luci serata memorabile.Il mio amico Nanni dice che non è mai uscito scontento ed è un frequentatore settimanale del locale. ho gia prenotato un tavolo per venerdi sera....voglio portarci la mia signora.. peccato che a reggio emilia non esista un posto simile.... dimenticavo, abbiamo pagato 70euro a testa ma con una bottiglia ciascuno....ben spesi. La titolare oltre a essere una bella donna è anche molto educata e professionale...complimenti certi locali sono una rarità...
Imperdibile!!!
[g.falconline]
24/04/2008