Ciao a tutti i buongustai di G.M. Se dovessi definire questo locale, direi eccezzionale, e capisco il perchè bisogna prenotare con qualche giorno di anticipo per trovare un tavolo. Ma veniamo ai fatti. La scorsa settimana, organizziamo una cena con la ditta, e dopo varie proposte è stato scelto il fienile. Ci presentiamo circa alle 21,30 in una decina, nel locale già ampiamente gremito, in tutte le sale. Il posto è carino, con sale capienti, sia al piano terra che a quella superiore, un servizio paziente e veloce, nonostante tutti i tavoli erano pieni. Essendo una bella tavola di BOCCHESANTE, si parte subito con un tris di primi deliziosi, composti da 3 vassoi .Il primo ad arrivare è stato un delicato risotto all'aceto balsamico, spazzolato via in un nanosecondo, a seguire i mitici tortelli del fienile con patate e speak,qui i vassoi non hanno neanche toccato il tavolo, ed infine [i primi] orecchiette con salsiccia, melanzane,e pecorino, buonissssimeeeee!! [E per fortuna dovevano essere assaggi.]Ora un essere umano tende ad essere sazio, invece qui si ordina gnocco tigelle, con affettato, formaggi, lardo, nutella, e chi più ne ha più ne metta. Ah dimenticavo che ho perso il conto, ma vi assicuro che erano tante bocce di buon lambrusco, dai grasparossa di Cà Berti, al grasparossa Manzini monovitigno, e qualcuno anche con del Morellino. Alla fine come in un buco senza fondo, ha trovato posto anche il dolce, un assagio di torte di vario tipo. Un buon caffè, e limoncino per tutti che ha portato il conto, alla modica cifra di 24 EURI a testa, veramente onestissimi. Volevo fare i complimenti a questi ragazzi, che sanno fare questo difficile mestiere, con tanta passione e onestà, nel cercare di accontentare con una notevole varietà di cibo un pò tutti i palati. Lo inserirò nei miei preferiti di sicuro.

Imperdibile!!!