Oggi a pranzo visto che il buon Kava era in zona abbiamo deciso di provare questo locale.....veniamo accolti da una bella e gentile cameriera e fatti subito accomodare al tavolo.
IL locale e' molto bello e curato pareti di un bel arancione tavoli ben apparecchiati con tovaglie blu tenue con coprimacchia bianchi.
Come mi ricordavo la parete e' piena di cassette da vino vecchie(bella idea) che fanno da scaffale a una marea di bottiglie di vino e qua' io e Kava ci soffermiamo ad ammirare le bottiglie..mamma mia quanta roba buona!!!!
Oltre al menu' per la sera c'e' quello in alternativa per il mezzogiorno piu' economico.....noi decidiamo di prendere uno spaghetto alla chiatarra con tiglie e fiori di zucca per me e spaghetti alla carbonara con culatello per Kava...tutte e 2 molto buoni...forse un pelo troppo cotti..ma qua e' questione di gusti.
La scelta del vino e' stata laboriosa infatti la carta e' molto ampia e la zona delle bolle e' di 4 pagine con delle bellissime etichette sopratutto di champagne...nota di merito per la precisa e dettagliata descrizione e sopratutto e' indicato il prezzo per asporto e quello con sevizio al tavolo..e per i rincari veramente giusti.
La prima scelta e'per un Pigato ma mentre scrutiamo le bottiglie ci balza all'occhio un chardonnay di Luretta 2006 Selin dl'armari.....cambio e devo dire che il vino si e' rivelato buonissimo...ma nn poteva essere altrimenti visto la cantina che lo produce.
Ci facciamo convicere per un dolce e con molta premura visto che avevamo manifestato idea di sentirne 2 ci portano i piatti con i 2 dolci gia' divisi...una torta al cioccolato con un mascarpone tiepido e una crema pasticcera con frutti di bosco....ottimi ottimi ottimi.
Poi il ragazzo che si occupa del vino sentondo parlare di bolle ci offre 2 bicchieri di un produttore che nn conoscevamo..G.Buscemi...una bolla del 1991.(!!!)..colore giallo intenso profumi di crosta di pane e erbacei molto intensi il perlage e' appena percepibile...ma visto eta'....un buon bicchiere!!!
Caffe per me e una bottiglia di acqua (Lauretana)....totale 59 eurini con una bottiglia da 22..forse un pelo sopra la media ma per il locale e location(dietro il Duomo) ci stanno tutti.
A questo punto visto che abbiamo mangiato bene , i dolci sono fatti in casa e la lista dei vini e' immensa.....mi chiedo se questo e' veramente il locale che ha visitato Zora!"!!!!consigliato ....se poi siete in buona compagnia femminile ancora meglio!!!!

Consigliatissimo!!