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Via San Paolo 51, Modena, MO
Valutazione:
Poteva andare meglio..
Prezzo a persona:
30.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Commenti:
(2) vai ai commenti

rfilomen

ha visitato il locale il 23/05/2011 rfilomen avatar
6 Recensioni scritte dal 27/05/2011 25 Punti

Cena tra colleghi a base di pesce (non sono stato certo io a decidere, mai mi sognerei di mangiare il pesce in una trattoria modenese).
Poca possibilità di scelta, il menu è fisso.
Si inizia con un gateau di asparagi e aceto balsamico. Troppo molle, quasi sfatto, sembra un puré.
Si passa al primo, un piatto di tagliatelle con zucchine e mazzancolle. Le tagliatelle sono rotte a metà, non più lunghe di 10 cm; le zucchine molli e le mazzancolle secche, quasi dure. Su tre portate due restano quasi piene. Sarà che le mie colleghe mangiano come uccellini...
Arriva l'insalata di polipo, sembra essere fatta con la pentola a pressione: quasi sbriciolata.
Provo a bere un sorso di vino, un bianco sconosciuto servito in caraffa. Mmm... no, meglio un bicchiere d'acqua.
Finalmente vedo spuntare dalla cucina una bella orata: è giunta l'ora del riscatto? Macché... mi sa che la cuoca tende a distrarsi e lascia cuocere troppo le pietanze... nemmeno con l'orata ci siamo, troppo cotta.
E se anche il gelato, cosparso di pesche senza sapore, non mi provoca il minimo sussulto allora è proprio destino che in questo posto non ci debbao più tornare.
Con buona pace per i tanti che ne parlano bene.

Poteva andare meglio..

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[carolingio]
14/06/2011
Peccato, peccato, forse bioritmi negativi della cuoca quel giorno, perchè le precedenti recensioni sono tante e nel complesso positive...
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[tranzollo]
15/06/2011
La verità è che mangiare bene il pesce a Modena non è per niente facile. Anch'io ogni tanto prendo qualche cantonata al riguardo ma poi riesco per fortuna a rifarmi con gli interessi d'estate,in Liguria.